Les gros pois.
250g de gros pois -1 gros oignon -4 gousses d'ail -1/4 cuillère à café de curcuma -1 branche de thym -sel, huile
Faites cuire les pois dans une cocotte pendant 40mn. Faites revenir les oignons émincés dans 3 cuillè.à soupe d'huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel) ainsi que le curcuma. Laissez cuire (ail roussi) puis mettez les pois et ajoutez 1 verre d'eau. Faites cuire 20 mn environ, il faut que la sauce soit onctueuse. Surtout ne laissez jamais sécher, rajoutez de l'eau au besoin.
Commentaires
serge site : http://citoyen.arleusien.over-blog.fr/ | le 22/02/2008 à 06:56:01Un avis et un conseil, vous pouvez aller voir le film Bienvenue chez lez chtis ……. Les clichés sont un grossis mais vous passerez un excellent moment de détente fait de rires et de quelques moments émouvants, si vous de la région vous en sortirez avec de la fierté et si vous êtes du sud ou d’une autre région, vous viendrez faire un tour et comme moi, trente ans vous serez encore là……
chez nous il ya le roti aux maroilles , la carbonate flamande.....de quoi,prendre des kilos....
bisous
ciel23 site : ciel23.blogspot.com | le 05/11/2007 à 16:12:55
Je n'ai jamais cuisiné les gros pois...à découvrir...
nathy site : http://nathy70.blog4ever.com | le 18/10/2007 à 07:12:34
Non christian je ne suis pas du tout faché avec l'art, je suis très difficile c pas pareil.
Bisous.
Christian site : mesvisites.canalblog.com | le 17/10/2007 à 19:23:01
Bonsoir Nathy,
Tu me parais fâché avec les oeuvres d'art ! J'étais allé voir une grande expo à Colmar. Sur le nombre d'exposants, 5 ou 6 avaient retenu mon attention sur près de 80 exposants ou plus ! Il en faut aussi pour tous les goûts !
Bises en te souhaitant une bonne soirée,
Christian
nathy le 06/06/2007 à 09:50:25
Miam, moi aussi j'adore, voilà maintenant j'ai faim c'est malin, bisous
Audrey le 06/06/2007 à 09:44:29
Ba moi j'adore les gros pois !!! c'est trop bon, avec un ti rougail saucisses à coté mmmm
hihi bises